Декабрьский рейд по местам несанкционированной торговли в городе Каменск-Шахтинский

Декабрьский рейд по местам несанкционированной торговли в городе Каменск-Шахтинский

26

 

Нарушения ветеринарно-санитарных правил хранения и реализации продуктов питания были выявлены в ходе совместного рейда государственных ветеринарных инспекторов, сотрудников муниципалитета и полиции в городе Каменск-Шахтинский.

Комиссия отреагировала на жалобу местных жителей и проверила несколько нелегальных торговых точек в центральной части города. Так, в одном из дворов многоквартирных домов торговец реализовывал свежее свиное сало, общим весом 100 кг, из кузова автомобиля «Газель», без документов, подтверждающих происхождение, безопасность и качество  продуктов питания.

Владелец рассказал, что он занимается выращиванием свиней в Морозовском районе, о необходимости каких-либо документов слышит в первый раз. Под контролем ветеринарных инспекторов, незнакомый с ветеринарным законодательством свиновод,  залил продукт белизной и подписал постановление о запрете использования по назначению продукции и направлении ее на утилизацию.

Специалисты отмечают, в легальных местах продаж к реализации допускается только та продукция, которую признают безопасной в ветеринарно-санитарном отношении. В то же время, за безопасность продуктов, реализуемых за воротами рынков, не отвечает никто и здесь нужна личная ответственность граждан за свое здоровье и здоровье своих близких.

Пресс-центр управления ветеринарии Ростовской области