«Брянский бройлер» экспортировал в Азербайджан опасный куриный фарш

«Брянский бройлер» экспортировал в Азербайджан опасный куриный фарш

51

Портал промышленного птицеводства со ссылкой на портал Report сообщает, что компания «Брянский бройлер» АПХ «Мираторг» в июне отгрузила в Азербайджан партию куриного фарша, зараженного сальмонеллами.

На основании протоколов с неудовлетворительными результатами микробиологического исследования Агентство продовольственной безопасности Азербайджана ввело режим усиленного контроля всех импортируемых товаров ООО «Брянский бройлер».

Уведомление о несоответствии кулинарного полуфабриката из мяса птицы установленным параметрам качества и безопасности направлено в главное управление Россельхознадзора 5 июля 2021 года. Ранее возбудитель сальмонеллеза был обнаружен в куриной коже от того же поставщика.

© Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной Эксперт»