Более 2 тонн просроченной рыбы изъято на владивостокском рыбоперерабатывающем предприятии

Более 2 тонн просроченной рыбы изъято на владивостокском рыбоперерабатывающем предприятии

34
Инспекторы Россельхознадзора обнаружили более 2 тонн просроченной продукции на
одном из рыбоперерабатывающих заводов Владивостока. Небезопасная продукция
изъята из оборота. Возбуждено дело об административном правонарушении.
Внеплановая выездная проверка РПЗ, расположенного в Первомайском районе Владивостока,
выявила нарушения, связанные с оборотом небезопасной для здоровья потребителей
продукции. Свежемороженая рыба и рыбные снеки собственного производства
рыбоперерабатывающего предприятия, которые хранились в нескольких рефрижераторных
контейнерах перед поставкой на потребительский рынок, оказались с истекшими сроками
годности.
Проверяемое предприятие специализируется на переработке и реализации свежей рыбы, а
также готовой к употреблению рыбной продукции: вяленой, сушеной, соленой и
консервированной.
Инспекторы Россельхознадзора осмотрели производственный цех завода и места хранения и
реализации продукции. В двух рефрижераторных контейнерах среди качественного товара были
найдены: мешки с замороженным минтаем общим весом 1900 кг. срок хранения большей части
которого истек в октябре прошлого года, остального количества в апреле текущего; мороженой
камбалой — 220 кг, срок хранения истек в марте и начале мая; упакованные в вакуумные пакеты
«Наборы к пиву» из лососевых с истекшими в марте 2017г. сроками хранения, а также 70 кг
камбалы, произведенной с нарушением требований межгосударственного стандарта мороженой
рыбы (ГОСТ).
Вся небезопасная продукция (2,2т) изъята из оборота и помещена на изолированное хранение
на время административного разбирательства. По его окончанию, как показывает практика,
просроченная рыба в зависимости от предпочтения её владельца, будет утилизирована или
уничтожена.