Анализ производственной деятельности отдела патоморфологии за 2016 год

Анализ производственной деятельности отдела патоморфологии за 2016 год

3

 

За 2016 год в отдел патоморфологииФГБУ «Краснодарская МВЛ» поступило 1216 проб, проведено 1876 исследований, выявлено положительных результатов — 579, что составляет 47,6% от всех поступивших проб.

В сравнении с 2015 годом общее количество исследований увеличилось на 14 %, количество положительных выявлений увеличилось на 10 %.

Из общего количества положительных, выявленных в 2016 году:

-2 случая туберкулеза крупного рогатого скота (Краснодарский край, Белоглинский район-1;  Республика Адыгея, Тахтамукайский район-1);

-22 случая — болезнь Марека (в Приморско-Ахтарском, Динском, Усть-Лабинском, Северском, Каневском районах Краснодарского края );

— 5 случаев — лейкоз  птиц (в Приморско-Ахтарском, Каневском районах и г. Краснодаре);

-94 положительных выявления с новообразованиями у домашних животных (материал поступал от частных лиц Краснодарского края);

-1 положительный результат на актиномикоз у кошки;

-18 положительных выявлений по токсической дистрофии печени (птица-7, свиньи-4,  собаки-2, коты-2, дельфин-1, рыба-1, крупный рогатый скот-1);

-304 положительных выявлено по незаразным болезням (механическое воздействие на организм животного, асфиксия, паралич сердца, кровопотеря в результате разрыва органа, бронхопневмония, общее истощение и обезвоживание организма, сепсис, эндометрит, мастит, гастроэнтерит, гидроперикардит, холицистит, аэросаккулит, дистрофические перерождения тканей внутренних органов ).

В ходе исполнения государственных работ (проведение идентификации состава мясных продуктов гистологическим методом)  поступило проб — 482, выявлено проб, несоответствующих качественному составу продукта, заявленному производителем-  133, что составляет 27,6 %.

В 2016 году с целью подтверждения правильности исполнения гистологического метода по выявленипю идентификации состава мясной продукции специалист прошел обучение на базеФГБУ ВНИИ Мясной промышлености им. Горбатого г. Москва. Компетентность специалиста подтверждена в ходе успешного участия в межлабораторных сравнительных испытаниях.

Выявленные случаи фальсифицированной продукции позволяют усилить меры контроля со стороны Россельхознадзора в отношении производителей, допускающих производство и реализацию пищевых продуктов, несоответствующих заявленному составу.

ФГБУ «Краснодарская МВЛ»