Аминохелатные удобрения серии Агровин на капусте белокочанной

Аминохелатные удобрения серии Агровин на капусте белокочанной

15

Настоящее исследование направлено на определение влияния листовой

подкормки аминохелатными удобрениями на рост, развитие и урожайность

капусты белокочанной. На аллювиальных луговых почвах Нечерноземной

зоны для формирования урожайности среднеспелой капусты белокочанной

на уровне 82,9 т/га на фоне N 180 P 80 K 240 эффективна двукратная листовая

подкормка Агровин Универсал 0,7 кг/га, что выше на 34,3 т/га по сравнению

с контролем и на 11,5 т/га по сравнению с Агровин Амино 0,2 л/га. Первую

подкормку следует проводить в фазе 5-7 листьев, вторую – в фазе начала

формирования кочанов. Препараты серии Агровин повышают устойчивость

растений к стрессам и болезням, тем самым увеличивая выход товарной

продукции и урожайность капусты белокочанной.

Ключевые слова: аминохелатное удобрение, листовая подкормка,

капуста белокочанная, рост и развитие растений, урожайность.

Введение. В условиях интенсивных технологий возделывания

сельскохозяйственных культур возрастает роль строгого соблюдения

технологической дисциплины, агротехнических требований и экологических

ограничений. Высокий уровень агротехники, начиная с обработки почвы до

уборки урожая, – это необходимое условие эффективного использования

удобрений [1, 5].

Учитывая высокую потребность растений в сбалансированном питании

в критический период развития и сложности в усвоении в это время

необходимых элементов корневой системой, даже при их наличии в почве,

особое значение приобретает листовая подкормка специальными

водорастворимыми комплексами удобрений с микроэлементами. Листовая

подкормка является наиболее эффективным, когда в почве низкий уровень

питательных веществ, верхний слой почвы сухой, и корневая активность в

течение репродуктивного периода уменьшается [2, 3, 26].

Микронутриенты имеют основополагающее значение для роста и

развития растений, действуя в качестве компонентов клеточных стенок (В) и

мембран (B и Zn), в качестве компонентов ферментов (Fe, Mn, Cu и Ni),

активация ферментов (Mn и Zn) и в процессе фотосинтеза (Fe, Cu, Mn и Cl).

При листовой подкормке крайне важно доставить питательные вещества

растениям с низким риском фитотоксичности [6, 17, 23].

Применение аминокислот во внекорневых удобрениях является одним

из самых перспективных способов устранения влияния вредных условий

окружающей среды на сельскохозяйственные растения. При применении

аминокислот вместе с микроэлементами поглощение и транспортировка

питательных веществ растениями происходит существенно быстрее.

Аминокислоты как природные хелатирующие агенты в системе почва-

растение имеют возможность координировать ионы металлов через их

карбоксильные группы, и тем самым увеличить их доступность для растений

[7, 12, 13, 14, 20, 27].

Аминокислотные и пептидные смеси получают путем химического и

ферментативного гидролиза белка из побочных продуктов сельского

хозяйства: из растительных остатков и животных отходов (например,

коллаген, эпителиальные ткани) [9, 10, 15, 22].

Таким образом, данное исследование проведено с целью оценки

влияния листовых подкормок аминохелатными удобрениями серии Агровин

производства ООО «Агрооптима» на рост, развитие и урожайность капусты

белокочанной гибрида Форсаж F 1 .

Методика исследований. Экспериментальные факторы были

следующие: 1) виды удобрений: Агровин Универсал (0,7; 1,0 и 1,3 кг/га),

Агровин Амино (0,2; 0,4; 0,6 л/га), Агровин Микро (0,4; 0,6 и 0,8 л/га); 2)

кратность подкормки: первая – в фазе 5-7 листьев, температура воздуха 28 0 С,

ветер северо-западный 3 м/с; вторая – в фазе фаза начала формирования

кочанов, температура воздуха 19 0 С, ветер юго-восточный 6 м/с, влажность 52

%, ветер боковой, 60 0 по отношению к рядку. Контрольные растения

опрыскивали дистиллированной водой.

В состав аминохелатных удобрений входит смесь 18 аминокислот

АА80. Сырье для получения аминокислот — растительное (соя, зерновые

культуры).

Характеристика аминохелатных удобрений серии Агровин

производства ООО «Агрооптима» представлена в табл. 1.

Таблица 1 – Характеристика аминохелатных удобрений серии Агровин

производства ООО «Агрооптима»

Наименование

(препаративная

форма)

Содержание элементов,%

амино-

кислоты

Fe Cu Zn Mn Mg B N K S

Агровин

Микро (Ж)

6,0 0,75 0,25 0,75 0,25 1,2 0,2 1,0 0,1  —

Агровин

Амино (Ж)

26,6 — — — — — — 4,2 — —

Агровин

Универсал

(КРП)

1,0 0,15 0,05 0,1 6,2 2,2 6,5 — 0,02 7,2

Предшественник – томат. Фон — N 180 P 80 K 240 . Схема посадки рассады

70х50 см. Число растений 28570 растений/га. Площадь учетной делянки 15

м 2 . Каждый вариант размещен в 2 ряда, между вариантами – 1 защитный ряд.

Повторность 4-х кратная. Агротехника – общепринятая для НЧ зоны.

Оценку поражаемости растений сосудистым бактериозом провели по

методике [4], килой крестоцветных — по методике [8].

Статистическую обработку экспериментальных данных проводили с

применением пакета программ Microsoft Excel.

Погодные условия вегетационных периодов 2015-2016 гг. в целом были

благоприятными для роста и развития растений капусты белокочанной.

Почва опытного участка среднесуглинистая, окультуренная,

влагоемкая, глубина пахотного слоя 27 см, глубина залегания грунтовых вод

более 2,0 м. Объемная масса верхнего слоя – 1,1-1,2 т/м 3 , нижележащих слоёв

– 1,2-1,3 т/м 3 . Плотность твердой фазы почвы (удельная масса) – 2,58-2,60

т/м 3 . Скважность почвы оптимальная для сельскохозяйственных культур

колеблется по слоям от 52,1 до 55,0 %. Почва имеет высокий уровень

естественного плодородия, рН солевой 5,5-6,1, содержание гумуса в

пахотном слое колеблется от 3,5% до 3,8%, общего азота — от 0,19% до 0,24

%, нитратного азота — 2,0-2,8 мг/100 г, содержание фосфора в почве — 17,6-

19,1 мг/100 г, обеспеченность калием — 7,0-8,2 мг/100 г. Гидролитическая

кислотность низкая 0,4-0,5мг- экв./100 г, сумма поглощенных оснований

средняя 40,4-42,3 мг- экв./100 г, степень насыщенность почвы основаниями

высокая 98,8-99,1%. Наименьшая влагоемкость (НВ) почвы – 30%.

Приведенные данные позволяют отнести почву опытного участка к

достаточно плодородной и подходящей для выращивания капусты

белокочанной.

Результаты исследований. Белокочанная капуста довольно

требовательна к плодородию почвы, хорошо отзывается на внесение

удобрений. Поздние сорта капусты в фазе образования кочана потребляют до

10 кг/га азота в сутки. Максимум поглощения калия (до 9 кг/га) и фосфора

(до 3,5 кг/га) приходится на более поздний срок — период созревания кочанов.

Для ранних сортов капусты максимум поглощения питательных элементов

(до 8 кг/га азота, 4,1 калия и 1,7 фосфора в сутки) также приходится на фазу

интенсивного формирования кочанов [1].

В Центральном районе Нечерноземной зоны на аллювиальных луговых

среднесуглинистых почвах рекомендуется для получения высоких,

стабильных урожаев (60-70 т/га) выращивать поздние сорта и гибриды

капусты белокочанной при регулярном орошении с дифференцированным по

периодам вегетации уровнем и глубиной увлажнения почвы (70; 80; 70 % НВ

и 30; 40; 40 см; 1-3 полива) на фоне двух подкормок (N 50 и K 50 ) или на фоне

N 180 P 80 K 240 [1]. Анализ результатов пробной копки (25-26 июля) показал,

что в контрольном варианте без внесения удобрений масса розетки листьев

составила 687,5 г/растение, масса корневой системы – 84,5 г/растение,

диаметр кочана 9,5 см, масса кочана – 361,5 г. Пораженность растений

сосудистым бактериозом 1,5 балла, килой – 3,0 балла (табл. 1).

Агровин универсал: максимальная масса розетки листьев была в

варианте нормы расхода 0,7 кг/га – 1016,5 г, минимальная – при норме 1,0

кг/га — 943,5 г против 687,5 г в контроле. Отмечено уменьшение числа

листьев с повышением нормы расхода препарата от 17,8 до 15,1 шт./растение

при 18,4 шт./растение в контрольном варианте. При однократной листовой

подкормке Агровин Универсал 1,3 кг/га установлена низкая пораженность

растений капусты белокочанной сосудистым бактериозом – 0,2 балла. Не

отмечено пораженных килой растений. При этом масса корневой системы

составила 80,5 г. Выявлено, что с увеличением нормы расхода препарата

пораженность растений сосудистым бактериозом снижается (от 0,6 до 0,2

балла). Агровин Универсал 1,3 кг/га способствовала формированию массы

кочана 787,5 г. При этом диаметр кочана составила 12,4 см. Установлено, что

с увеличением нормы расхода препарата масса кочана увеличивается, но

снижается содержание сухих веществ в кочане от 7,54 до 6,77 %.

Агровин Амино нормой расхода 0,2 л/га способствовала

формированию максимальной массы розетки листьев (12650 г), при этом

число листьев в розетке составило 12,7 шт. При норме расхода 0,6 л/га эти

показатели были на уровне 966,5 г и 17,9 шт., при норме 0,4 л/га – 894,5 г и

16,7 шт. соответственно. При применении Агровин Амино нормой расхода

0,2 л/га масса корневой системы была 98,5 г, пораженность растений

сосудистым бактериозом 0,4 балла, килой – 0,1 балл.

Отмечено увеличение поражаемости растений сосудистым бактериозом

с увеличением нормы расхода препарата – от 0,4 до 0,8 балла. Пораженность

растений килой составила 0,1-0,2 балла против 3 балла в контрольном

варианте. Наибольшая масса кочана сформировалась при применении

Агровин Амино нормой 0,2 л/га: диаметр кочана — 12,8 см, масса — 796,0 г.

Содержание сухих веществ в кочане составило 7,56 %. Отмечены

максимальные показатели розетки листьев и массы корневой системы.

Агровин Микро нормой расхода 0,6 л/га способствовала

формированию наибольшей массы розетки листьев (1133,0 г) за счет

максимального числа листьев (19,3 шт.). Минимальная пораженность

растений сосудистым бактериозом (0,1 балл) отмечена в варианте Агровин

Микро 0,8 л/га. В контроле этот показатель составил 1,5 балла. С

увеличением нормы расхода агрохимиката отмечено уменьшение

пораженности растений сосудистым бактериозом от 0,3 до 0,1 балла. Не

отмечено поражения растений килой крестоцветных в вариантах применения

Агровин Микро во всех испытанных нормах расхода – 0 баллов. Агровин

Микро нормой расхода 0,6 л/га: масса кочана сформировалась наибольшая

(822,5 г) за счет формирования максимального числа листьев в розетке (19,3

см), массы розетки листьев (1133,0 г/растение), массы корневой системы

(89,0 г/растение). Увеличение размера листа происходит за счет лучшего

развития корневой системы и повышенной транслокации углеводов от

источника до растущих корней [19, 24]. Доступные питательные

микроэлементы способствовали повышению числа листьев, что привело к

более высокой фотоассимиляции и накоплению сухого вещества. Эти

результаты подтверждаются выводами зарубежных ученых [25, 28].

Уборку кочанов капусты белокочанной провели 20-22 августа.

Структура урожая и урожайность капусты белокочанной гибрида Форсаж F 1

в зависимости от листовой подкормки аминохелатными удобрениями серии

Агровин представлены в табл. 2.

Агровин-Универсал: Максимальная урожайность кочанов капусты

белокочанной гибрида Форсаж F 1 получена при двукратной листовой

подкормке Агровин Универсал 0,7 кг/га (82,9 т/га) за счет формирования

наибольшей массы кочана (2,9 кг). При этом диаметр кочана составил 20,5

см. Прибавка товарного урожая к контролю составила 70,6 % по отношению

к контролю.

Агровин Микро 0,6 л/га: урожайность составила 68,6 т/га, масса

кочана – 2,4 кг. Прибавка товарной урожайности составила 41,2 % к

контролю. При норме расхода препарата 0,4 л/га прибавка товарного урожая

составила 14,3 т/га к контролю, при норме расхода 0,8 л/га урожайность была

на уровне контрольного варианта.

Агровин Амино 0,2 л/га способствовал формированию урожайности

кочанов на уровне 71,4 т/га. При этом масса кочана составила 2,5 кг.

Прибавка товарного урожая составила 46,9 % к контролю. В этом варианте

отмечено максимальное содержание витамина С в кочанах – 25,8 мг%.

Отмечено уменьшение урожайности кочанов с увеличение нормы расхода

препарата с 71,4 до 57,1 т/га.

Таким образом, для формирования урожайности капусты белокочанной

на уровне 71-82 т/га достаточна двукратная листовая подкормка малой

нормой расхода агрохимикатов: Агровин Универсал 0,7 кг/га и Агровин

Микро 0,2 л/га. Аминокислоты, возможно, способствовали в поглощении

питательных микроэлементов, а также служили в качестве источника азота

для оптимального роста и развития растений, и, следовательно, были

минимальные потери урожая из-за болезней. Результаты наших

исследований согласуются с выводами зарубежных исследователей [11, 16,

17, 18, 21].

Сравнивая показатели содержания в кочанах сухих веществ, можно

отметить, что при пробной копке этот показатель был значительно выше, чем

к моменту уборку кочанов. Это связано с расходованием сухих веществ

растениями для формирования дополнительной массы кочана.

ПДК содержания нитратов в кочанах капусты белокочанной составляет

900 г/кг. Только в варианте Агровин Амино 0,2 л/га отмечено превышение

ПДК на 94 мг/кг.

Вывод. На аллювиальных луговых почвах Нечерноземной зоны для

формирования урожайности среднеспелой капусты белокочанной на уровне

82,9 т/га на фоне N 180 P 80 K 240 эффективна двукратная листовая подкормка

Агровин Универсал 0,7 кг/га, что выше на 34,3 т/га по сравнению с

контролем и на 11,5 т/га по сравнению с Агровин Амино 0,2 л/га. Первую

подкормку следует проводить в фазе 5-7 листьев, вторую – в фазе начала

формирования кочанов. Препараты серии Агровин повышают устойчивость

растений к стрессам и болезням, тем самым увеличивая выход товарной

продукции и урожайность капусты белокочанной.

 

Мария Иванова